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食品工廠規(guī)劃培訓(xùn)班在我司成功舉辦

2023年10月12-13日，工廠規(guī)劃培訓(xùn)班在我司培訓(xùn)中心成功舉辦。

? 眾所周知，食品工廠規(guī)劃，對于一個食品企業(yè)未來的現(xiàn)場活動有著舉足輕重的作用。與其到后續(xù)修修補(bǔ)補(bǔ)、痛苦調(diào)整，不如在施工前清清楚楚想明白。正是因為在具體服務(wù)實踐中，看到了不少企業(yè)因為規(guī)劃的不合理走了不少彎路，瑞邦智能和食品580技術(shù)團(tuán)隊堅定了開展“食品工廠規(guī)劃”技術(shù)服務(wù)和培訓(xùn)輔導(dǎo)的決心，用我們事前的一個專業(yè)提醒，來減少食品企業(yè)事后的無數(shù)次的無奈妥協(xié)。 ??

浙江瑞邦智能裝備股份有限公司和聯(lián)合食安（廣州）科技有限公司（食品580）精心組織策劃了這次培訓(xùn)活動。

——我們?yōu)閷W(xué)員編制了“工廠規(guī)劃資料匯編”，將食品580歷史發(fā)布的有關(guān)規(guī)劃的文章重新做了編輯和調(diào)整，力求幫助學(xué)員點面結(jié)合地理解規(guī)劃的意義。

——我們?yōu)閷W(xué)員分享了許多具體的實踐經(jīng)驗，充分展示食品工廠規(guī)劃的底層邏輯和核心思路

——我們?yōu)閷W(xué)員提供了多個的實操練習(xí)，讓學(xué)員在練習(xí)中體會工廠規(guī)劃的理念和細(xì)節(jié)。

? 在培訓(xùn)過程中，食品580的郭文賓老師就工廠衛(wèi)生規(guī)劃的合規(guī)性要求；規(guī)劃基本流程、廠區(qū)規(guī)劃思路、車間規(guī)劃、規(guī)程成果展示通過各種良好食品加工場所規(guī)劃的案例以探討的方式向?qū)W員講解從前期的信息收集到確認(rèn)規(guī)劃目標(biāo)和前提條件，以及之后的總體規(guī)劃、車間規(guī)劃、配套設(shè)施的規(guī)劃等系統(tǒng)性開展的方法進(jìn)行了系統(tǒng)性的講解。

? 瑞邦智能的劉偉教授就常用腌制方法的利弊、滾揉腌制的技術(shù)原理和應(yīng)用、醬鹵肉制品加工工藝與技術(shù)要求、肉制品加工設(shè)備及智能化等內(nèi)容進(jìn)行了系統(tǒng)的講解。